01387-080827 AVEDAのカリスマ調香師Ko-ichi Shiozawaの記事

No. 01387, by shio/塩澤一洋

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叔父のKo-ichi Shiozawa（塩澤紘一）が、ミネソタ州のStar Tribune紙に紹介されています。

彼は、AVEDAの調香師。世界中で「有機栽培」と認定される栽培方法で育てた原料のみから抽出した香料を作る、その世界では誰もが知るカリスマ。世界を飛び回って、土壌から自分で作り、管理しています。

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どうぞご覧くださいませ。

https://gyazo.com/410674cde602b2032360868baacb880b

彼は、5、6種類のエッセンシャルオイルで美しいブーケを作る。他の科学者や調香師だったら同じ香りを作るのに50や100の化合物を使わざるをえないのに。

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